.... La vie est un sommeil, l'amour en est le rêve,
Et vous auriez vécu si vous aviez aimé " ...
Alfred de Musset, Poésies.  Levée à 6h00, petit déjeuner, passage à la salle de bain..

Ranger la maison ... faire  tourner le lave vaisselle !

Puis faire les courses pour le repas du soir arrivé à la maison à 17h30 ...

Préparer l'apéritif pour 18h30, heure à laquelle nos amis arrivent …

Des petits toasts au caviar d’aubergine, d’autre au pâté aux airelles, quelques petits piments à la feta, des olives, rondelles de saucisson aux noisettes, du chorizo, des chips poivre et sel etc etc …

et du champagne avec au fond de chaque coupe une fleur d’ibiscus.

C’est l’anniversaire de mon homme. Pour le dîner une raclette …

Fromage aux trois saveurs garnies de mini raisin mixte …

Des patates en chemise, un beurre d’ail..

Une assiette de charcuterie fumée, parme, viande de grisons, salami, etc …

 décorée d’une carambole…

Des cornichons, oignons, ananas, champignons frais coupés tout fin, tomates, pain et un plat de salade Vin rouge et blanc de l’eau plate et pétillante …

Pour dessert une tarte Tatin  et une tarte au sucre tiède …

 café, thé ricoré et pouce café …

La soirée se termine à 2h00 du matin !

Puis tout ranger et prendre une petite douche vite fait…

Au lit à 3h15 du matin …. Bonne nuit …. Ha j'oubliais il faut sortir les sacs poubelles car dès 6h00 du matin c’est le ramassage des immondices ….

Trois rois, trois présents, trois continents ....

La fête des rois, ou épiphanie, a lieu le 6 janvier de chaque année chrétienne.

"Epiphanie" vient du grec et signifie "manifestation, apparition".

Cette date correspond à la présentation de l'enfant Jésus aux rois mages.

Les rois mages étaient venus d'Orient jusqu'en Judée, guidés par une étoile pour rendre hommage au Roi des Juifs né à Bethléem.

Aussi, ils lui apportèrent des présents.
Melchior, le plus âgé offrit de l'or, Balthazar offrit la myrrhe et Gaspar,

le plus jeune des trois, offrit l'encens.
Ces présents sont symboliques:

l'or est présent des rois

l'encens, celui des dieux et des maîtres

la myrrhe, servant à l'embaumement, est symbole de renaissance

Petite histoire de la fève

La fève dans la galette remonte au temps des romains.

Elle était blanche ou noire et était déposée pour les scrutins.

 Au début janvier, les saturnales de Rome élisaient le roi du festin par une fève.
Si la tradition est d'origine religieuse, elle est devenue maintenant une tradition familiale ; l'occasion de se rassembler avec les amis pour découper la galette.

Celui qui trouve la fève est couronné roi et choisi sa reine et vice versa.
Une légende raconte aussi que la fève serait née avec la fameuse bague de Peau d'âne qu'elle portait au doigt et qui glissa dans la pâte juste avant qu'elle enfourne le gâteau…. la suite :  http://users.skynet.be/la_cuisine_belge/dossiers/epiphanie.htm

Epiphanie en Ethiopie ... à Addis Ababa ...